Al Miga (Menù)

Via Emilio Cornalia, 4, Milano
39-3773237127

Antipasto
Tartare di manzo al tartufo nero
13.00
Sformatino di porri su specchio di fonduta al parmigiano
11.00
Polpo croccante su caponata della casa
13.00
Portate Principali
Garganelli freschi alla carbonara di verdure
12.00
Paccheri e scampetti increma d'aglio leggermente piccante
14.00
Trancio di salmone norvegese al forno su julienne scottata di cavolo cappuccio e panna acida
16.00
Tagliata di manzo ai funghi porcini con patate al forn
18.00
Dessert
Crostatine espresse con crema pasticcera al pepe e frutta fresca
7.00
Bignè fritto ripieno di semifreddo agli arachidi su ganash di cioccolato fondente al 70%
7.00
Tortino caldo al pistacchio su crema inglese
7.00

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